Onbeperkte toegang tot een oneindige bibliotheek vol verhalen - allemaal in 1 app.
2.5
9 of 24
Non-fictie
Massimo Bottura is more than a Michelin star-winning chef. Together with Lara Gilmore, he also founded Food for Soul, a non-profit organisation seeking to reduce food waste through inclusion.
On the occasion of Expo 2015 in Milan and working in concert with Caritas Ambrosiana, Massimo Bottura opened Refettorio Ambrosiano, a new kind of community canteen where chefs from around the world cooked nutritious meals for socially vulnerable guests using surplus ingredients recovered from the Expo's pavilions. The project's success led Bottura to found Food for Soul in 2016 aimed at replicating the model in other communities. Since then, Refettorio Gastromotiva in Rio de Janeiro, Refettorio Felix in London, Social Tables in Modena, Bologna and Naples, and Refettorio Paris in the French capital have all opened their doors. Further canteens are planned across the globe.
This is the ninth essay in the Big Ideas series created by the European Investment Bank.
© 2019 European Investment Bank (Ebook): 9789286142611
Publicatiedatum
Ebook: 5 juni 2019
Meer dan 1 miljoen verhalen
Kids Mode (kindvriendelijke omgeving)
Download boeken voor offline toegang
Altijd opzegbaar
Voor wie onbeperkt wil luisteren en lezen.
1 account
Onbeperkte toegang
Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
Altijd opzegbaar
Voor wie Storytel wil proberen.
1 account
10 uur/30 dagen
Spaar ongebruikte uren op tot 50 uur
Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
Altijd opzegbaar
Voor wie zo nu en dan wil luisteren en lezen.
1 account
30 uur/maand
Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
Altijd opzegbaar
Voor wie verhalen met familie en vrienden wil delen.
2-3 accounts
Onbeperkte toegang
Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
Altijd opzegbaar
2 accounts
€18.99 /30 dagenNederlands
België