Suomen ruokahistoria: Suolalihasta sushiin Ritva Kylli
Kuuntele missä ja milloin haluat
Astu tarinoiden maailmaan
- Pohjoismaiden suosituin ääni- ja e-kirjapalvelu
- Uppoudu suureen valikoimaan äänikirjoja, e-kirjoja ja podcasteja
- Storytel Original -sisältöjä yksinoikeudella
- Ei sitoutumisaikaa
Kemiaa keittiössä
- Kirjailija
- Lukija
- Kustantaja
- 11 Arviota
3.4
- Pituus
- 6T 15M
- Kieli
- Suomi
- Format
- Kategoria
Tietokirjallisuus
Kun ymmärrät ruoanlaiton kemiaa, sinusta tulee parempi kokki.
Miksi ruoka ei maistu ilman rasvaa? Mikä saa suklaavaahdon pysymään kasassa? Kuinka karamellin rakenne muistuttaa lasia? Miten saat majoneesin onnistumaan?
Anu Hopia vastaa kaikkiin näihin kysymyksiin inspiroivassa teoksessaan, joka perustuu Tiede-lehdessä julkaistuun Kemistin keittiössä -palstaan.
© 2022 Nemo (Äänikirja): 9789511427889
Julkaisupäivä
Äänikirja: 23. toukokuuta 2022
Avainsanat
Saattaisit pitää myös näistä
- Kaikenlaista kemiaa Mai Thi Nguyen-Kim
- Kaikki mitä olen oppinut hyvästä ruoasta Saku Tuominen
- Lautasmatka – Poimintoja ruuan historiasta Mari Koistinen
- Tähtitiedettä kiireisille Neil deGrasse Tyson
- Lihan loppu Suvi Auvinen
- Hyppysellinen tiedettä: Valeomenapiirakka ja muita kokeiluja keittiössä Erik Fooladi
- Aivovoimaa - Näin vahvistat aivojasi liikunnalla Anders Hansen
- Korkeintaan vähän väsynyt: Eli kuinka olla tarpeeksi maailmassa, jossa mikään ei riitä Eeva Kolu
- Faktojen maailma: Asiat ovat paremmin kuin luulet Hans Rosling
- Sara Sieppi: Oliks sulla vielä jotain? Wilma Ruohisto
4.5 - Vankina Thaimaassa Kati Pukki4.3
- Ruotsalainen avioero Moa Herngren4
- Joku jossain tietää – Jakso 1 Petja Lähde3.4
- Henkka Aflecht, Dekkarivuodet yksityisetsivänä: Seurantakeikat 1-15 Henry Aflecht4.5
- Sinä olit minun Anna Jansson3.6
- Se päättyy meihin Colleen Hoover4.1
- Veteen kirjoitettu John Ajvide Lindqvist3.8
- Eliitti – Pienen piirin juhlat Klara Togo Donkild3.2
- Rakel Satu Rämö4.1
- allu – Elämä(t) pelissä Tatu Partanen4.2
- Henkka Aflecht - Rötöskeikat: Joissa toteutus petti pahasti Henry Aflecht4.3
- Verikosto – Mustalaisjohtajan elämä Rami Mäkinen3.4
- Minun sairaan kaunis elämäni Lauri Tanskanen4.6
- Rhanna - Unelmien saari Christine Marion Fraser4.1
Valitse tilausmallisi
Lähes miljoona tarinaa
Suosituksia juuri sinulle
Uusia Storytel Originals + eksklusiivisia sisältöjä kuukausittain
Turvallinen Kids Mode
Ei sitoutumisaikaa
Tarjous on voimassa 2.2.2025 asti
Standard
Sinulle joka kuuntelet säännöllisesti.
Standard 1 kk -50%
1 käyttäjätili
50 tuntia/kuukausi
Ei sitoutumisaikaa
Suosituin
Tarjous on voimassa 2.2.2025 asti
Premium
Sinulle joka kuuntelet ja luet usein.
Premium 2 kk -50%
1 käyttäjätili
100 tuntia/kuukausi
Ei sitoutumisaikaa
Tarjous on voimassa 2.2.2025 asti
Unlimited
Sinulle joka haluat rajattomasti tarinoita.
Unlimited 1 kk -50%
1 käyttäjätili
Kuuntele ja lue rajattomasti
Ei sitoutumisaikaa
Tarjous on voimassa 2.2.2025 asti
Family
Kun haluat jakaa tarinoita perheen kanssa.
Family (2 tiliä) 1 kk -50%
2-6 tiliä
100 tuntia/kk jokaiselle käyttäjälle
Ei sitoutumisaikaa
2 käyttäjätiliä
26.99 € /kuukausiTarjous on voimassa 2.2.2025 asti
Flex
Käytä ilmaiset tunnit milloin haluat
1 käyttäjätili
20 tuntia/kuukausi
Ei sitoutumisaikaa
Hyödyllisiä linkkejä
Kieli ja alue
Suomi
Suomi
