Astu tarinoiden maailmaan
4
5 of 3
Hyvinvointi & elämäntaito
Create refreshing, healthier drinks, from kombucha to herbal sodas and more, in your own kitchen.
Since the relatively recent introduction of kombucha onto North American supermarket shelves, this healthy sparkling beverage has exploded in popularity. But can it be brewed at home, with the same tasty, healthy results?
With this straightforward, accessible, and highly visual how-to guide, author Andrea Potter does away with specialist jargon and expensive or hard-to-find equipment, showing how sparkling homebrews from kombucha to water kefir are definitely possible for just about anyone to make, and have fun doing it. Coverage includes:
• Basic fermentation science • Controlling fizz, acidity, and alcohol content • Secondary fermentation and adding flavours to the brew • Wild-fermented sodas, using a ginger bug (a wild yeast culture) • Recipes for kombucha's honey-fed relative, Jun, as well as for water kefir.
Answering key questions including "where does all that sugar go?", "do I need to get a sitter for it when I go on holiday?", and "does this SCOBY look normal?", and including a comprehensive troubleshooting guide to help you keep brewing confidently and consistently, DIY Kombucha is ideal for foodies, urban and rural homesteaders, and health-motivated people - it's an essential addition to your DIY toolkit!
© 2018 New Society Publishers (E-kirja): 9781771422741
Julkaisupäivä
E-kirja: 6. marraskuuta 2018
Avainsanat
Lähes miljoona tarinaa
Suosituksia juuri sinulle
Uusia Storytel Originals + eksklusiivisia sisältöjä kuukausittain
Turvallinen Kids Mode
Ei sitoutumisaikaa
Käytä ilmaiset tunnit milloin haluat
1 käyttäjätili
20 tuntia/kuukausi
20 tuntia/kk + säästä käyttämättömät tunnit
Ei sitoutumisaikaa
Sinulle joka kuuntelet säännöllisesti.
1 käyttäjätili
50 tuntia/kuukausi
Ei sitoutumisaikaa
Sinulle joka kuuntelet ja luet usein.
1 käyttäjätili
100 tuntia/kuukausi
Ei sitoutumisaikaa
Sinulle joka haluat rajattomasti tarinoita.
1 käyttäjätili
Kuuntele ja lue rajattomasti
Ei sitoutumisaikaa
Kun haluat jakaa tarinoita perheen kanssa.
2-6 tiliä
100 tuntia/kk jokaiselle käyttäjälle
2-6 käyttäjätiliä, 6,99€/käyttäjä
Ei sitoutumisaikaa
2 käyttäjätiliä
26.99 € /kuukausiSuomi
Suomi