Baking Artisan Bread with Natural Starters Mark Friend
Luisteren én lezen
Onbeperkte toegang tot een oneindige bibliotheek vol verhalen - allemaal in 1 app.
- Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
- Elke week honderden nieuwe verhalen
- Opzeggen wanneer je maar wilt
- Voor ieder een passend abonnement
The First-time Bread Baker
- Door
- Uitgever
- Taal
- Engels
- Format
- Categorie
Non-fictie
This entry level guide to baking bread at home starts by setting out the tools and equipment needed and explains the science behind the alchemy of turning flour, yeast and water into the bread we love so much. Delicious step-by-step recipes for every day include a 60-minute Soda Bread, a Half-and-half Sourdough Loaf and a Sandwich Loaf. Occasional bakes to have fun with are Puffy Pitta Pockets, Pizza Dough and Crunchy Breadsticks, whilst enriched dough sweet treats to try include Sticky Apple & Cinnamon Buns and a Chocolate & Cherry Stollen.
© 2021 Ryland Peters & Small (Ebook): 9781788794039
Publicatiedatum
Ebook: 10 augustus 2021
Tags
Anderen genoten ook van...
- Wild Bread: Sourdough Reinvented MaryJane Butters
- How to Make Sourdough: 47 recipes for great-tasting sourdough breads that are good for you, too. Emmanuel Hadjiandreou
- Baking Artisan Bread: 10 Expert Formulas for Baking Better Bread at Home Ciril Hitz
- Payard Cookies François Payard
- Dolci: Italy's Sweets Francine Segan
- The French Cook: Cream Puffs & Eclairs Holly Herrick
- Bread Bread Bread: Recipes, Techniques, Shortcuts Martin Johansson
- New World Sourdough: Artisan Techniques for Creative Homemade Fermented Breads; With Recipes for Birote, Bagels, Pan de Coco, Beignets, and More Bryan Ford
- The New James Beard James Beard
- Slaapmeditatie: 15 minuten Meike Meinhardt
4.6
- It ends with us: Nooit meer is de Nederlandse uitgave van It Ends With Us Colleen Hoover4.4
- Bechamel Mucho Dimitri Verhulst4
- De mens is een plofkip: Hoe de voedingsindustrie ons ziek maakt Teun van de Keuken4.6
- De Camino Anya Niewierra4.6
- Ik mag er niet aan denken Jens Dendoncker4
- Slaapmeditatie: 30 minuten meditatie voor ontspanning en slaap Meike Meinhardt4.2
- Omringd door idioten: Beter communiceren met collega's, vrienden en familie Thomas Erikson4.2
- It starts with us: Vanaf nu is de Nederlandse uitgave van het vervolg op It Ends With Us Colleen Hoover4.3
- Slaapmeditatie: 30 minuten meditatie voor ontspanning en slaap Meike Meinhardt4.8
- De hulp: Vanachter gesloten deuren ziet zij alles... Freida McFadden4.4
- De prijs van de twijfel Jo Claes4.4
- De Neehoorn Marc-Uwe Kling4.5
- Atlas: Het verhaal van Pa Salt Lucinda Riley4.7
- Dit is niet wat er zal gebeuren. Zita Theunynck4.7
Taal en regio
Nederlands
België
