Happy Food: Samlade recept och råd Henrik Ennart
Luisteren én lezen
Onbeperkte toegang tot een oneindige bibliotheek vol verhalen - allemaal in 1 app.
- Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
- Elke week honderden nieuwe verhalen
- Opzeggen wanneer je maar wilt
- Voor ieder een passend abonnement
Mått för mat
- Door
- Uitgever
- 2 beoordelingen
4
- Taal
- Zweeds
- Format
- Categorie
Non-fictie
Boken vänder sig i första hand till professionella matlagare inom restaurang, storhushåll och färdigmatstillverkning, men även till självlärda inom t.ex. buitker, restauranger och catering.
Privatpersoner med stort matintresse har mycket att hämta, inte minst för att beräkna portionsstorlekar. Hur mycket frukostflingor ska man beräkna till 1 portion? Hur många matskedar är 1 dl?
Här finns "matnyttiga" tabeller, där man får svar på en mängd frågor. Dessutom får man rekommendationer när det gäller tid och temperatur vid olika tillagningsmetoder. 17 vinjetteckningar.
© 2010 Massolit (Ebook): 9789153436928
Publicatiedatum
Ebook: 3 december 2010
Tags
Anderen genoten ook van...
- KOKBOK HUSMANSKOST Nicotext Förlag
- Hälsa på recept : träna smartare, må bättre, lev längre Anders Hansen
- Där kräftorna sjunger Delia Owens
- Ät smart! Kristina Andersson
- Bönor, ärtor & linser Jenny Damberg
- Food Pharmacy - näringsjägaren : en berättelse om hur du curlar planeten och din hälsa genom att ta näringsjägarexamen Mia Clase
- Varning för mat Jenny Jewert
- Myllymäkis menyer Tommy Myllymäki
- Sanningen om mat och hälsa Måns Rosén
- Slaapmeditatie: 15 minuten Meike Meinhardt
4.6 - It ends with us: Nooit meer is de Nederlandse uitgave van It Ends With Us Colleen Hoover4.4
- De mens is een plofkip: Hoe de voedingsindustrie ons ziek maakt Teun van de Keuken4.6
- Bechamel Mucho Dimitri Verhulst4
- De prijs van de twijfel Jo Claes4.4
- Ik mag er niet aan denken Jens Dendoncker4
- De Camino Anya Niewierra4.6
- Slaapmeditatie: 30 minuten meditatie voor ontspanning en slaap Meike Meinhardt4.2
- Omringd door idioten: Beter communiceren met collega's, vrienden en familie Thomas Erikson4.2
- Slaapmeditatie: 30 minuten meditatie voor ontspanning en slaap Meike Meinhardt4.8
- Atlas: Het verhaal van Pa Salt Lucinda Riley4.7
- De hulp: Vanachter gesloten deuren ziet zij alles... Freida McFadden4.4
- De Neehoorn Marc-Uwe Kling4.5
- It starts with us: Vanaf nu is de Nederlandse uitgave van het vervolg op It Ends With Us Colleen Hoover4.3
- Dagboek van een spoedarts: Onvergetelijke patiënten, slopende shiften en de race tegen de klok Elisabet Haesevoets4.3
Taal en regio
Nederlands
België
