Essere vegani non è né una moda, né una dieta. Essere vegani vuol dire, prima di tutto, abbracciare una filosofia. Perché chi sceglie di essere vegano ha deciso di non mangiare piú dei «qualcuno» che la nostra società ha trasformato in dei «qualcosa» non solo per mettere fine a una barbarie, ma per salvaguardare l'architettura sociale, ambientale ed economica del nostro futuro. Tuttavia, nonostante questo stile di vita abbia alle spalle centinaia d'anni di riflessione sull'etica e l'ambientalismo, in molti oggi decidono di diventare vegani solo per nobilitarsi e sentirsi migliori degli altri. Ma per inseguire un vero cambiamento epocale è necessario un nuovo tipo di veganesimo, filosoficamente orientato e piú integrato nella società. Lontano dal fanatismo e dal controllo militaresco dei frigoriferi, e piú tollerante nei confronti di chi non ha ancora fatto questa scelta. Con Vegan Leonardo Caffo mette a disposizione di tutti noi un'originale riflessione filosofica che, vagliando i limiti e le risorse della pratica alimentare piú discussa, amata e odiata del nostro tempo, apre una finestra su un diverso mondo possibile.
© 2020 Einaudi (Audiolibro): 9788858490211
Data di uscita
Audiolibro: 1 aprile 2020
Essere vegani non è né una moda, né una dieta. Essere vegani vuol dire, prima di tutto, abbracciare una filosofia. Perché chi sceglie di essere vegano ha deciso di non mangiare piú dei «qualcuno» che la nostra società ha trasformato in dei «qualcosa» non solo per mettere fine a una barbarie, ma per salvaguardare l'architettura sociale, ambientale ed economica del nostro futuro. Tuttavia, nonostante questo stile di vita abbia alle spalle centinaia d'anni di riflessione sull'etica e l'ambientalismo, in molti oggi decidono di diventare vegani solo per nobilitarsi e sentirsi migliori degli altri. Ma per inseguire un vero cambiamento epocale è necessario un nuovo tipo di veganesimo, filosoficamente orientato e piú integrato nella società. Lontano dal fanatismo e dal controllo militaresco dei frigoriferi, e piú tollerante nei confronti di chi non ha ancora fatto questa scelta. Con Vegan Leonardo Caffo mette a disposizione di tutti noi un'originale riflessione filosofica che, vagliando i limiti e le risorse della pratica alimentare piú discussa, amata e odiata del nostro tempo, apre una finestra su un diverso mondo possibile.
© 2020 Einaudi (Audiolibro): 9788858490211
Data di uscita
Audiolibro: 1 aprile 2020
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Michele
27 ago 2021
Lontano dall'essere una banale apologia del veganesimo, questo manifesto, oltre a essere un'autentica riflessione filosofica in favore delle ragioni dei vegani, è uno sguardo lucido sul presente, sull'oggi, inteso come il tempo dell'urgenza, di eventi che ci pongono di fronte a delle scelte fondamentali. Il veganesimo è una di queste scelte che, tutt'altro che essere semplicemente una delle tante mode culinarie disponibili, è una lente attraverso la quale cogliere le storture, le contraddizioni, le piccole continue catastrofi che il capitalismo specista e antropocentrico perpetra e infligge a tutti i viventi.
Siamese
30 lug 2022
Tutti dovrebbero ascoltarlo.
Giorgia
11 ott 2022
Un libro che tutti dovrebbero leggere e ascoltare studiare e interiorizzare
elena
14 apr 2020
È un libro interessante e non scontato. Lo consiglio.
Giovanna
17 ago 2023
Essere vegani è una filosofia,ci vuole una gran volontà per rinunciare a tutto quello che ci hanno insegnato personalmente preferisco essere vegetariana
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