Sesli kitapların büyülü dünyasına adım at.
Tarih
“Social history is, most elementally, food history. Jane Ziegelman had the great idea to zero in on one Lower East Side tenement building, and through it she has crafted a unique and aromatic narrative of New York’s immigrant culture: with bread in the oven, steam rising from pots, and the family gathering round.” — Russell Shorto, author of The Island at the Center of the World
97 Orchard is a richly detailed investigation of the lives and culinary habits—shopping, cooking, and eating—of five families of various ethnicities living at the turn of the twentieth century in one tenement on the Lower East Side of Manhattan. With 40 recipes included, 97 Orchard is perfect for fans of Rachel Ray’s Hometown Eats; anyone interested in the history of how immigrant food became American food; and “foodies” of every stripe.
Supplemental enhancement PDF accompanies the audiobook.
© 2024 HarperAudio (Sesli Kitap): 9780063422452
Yayın tarihi
Sesli Kitap: 30 Temmuz 2024
Kids mode
Çevrimdışı modu
İstediğin zaman iptal et
Her yerde erişim
Sınırsızca dinlemek ve okumak isteyenler için.
1 hesap
Sınırsız erişim
İstediğin zaman iptal et
Sınırsızca dinlemek ve okumak isteyenler için.
1 hesap
Sınırsız erişim
İstediğin zaman iptal et
Ara sıra dinleyen ve okuyanlar için.
1 hesap
9 saat/ay
İstediğin zaman iptal et
Hikayeleri sevdikleri ile paylaşmak isteyenler için.
2 hesap
Sınırsız erişim
İstediğin zaman iptal et
Hikayeleri sevdikleri ile paylaşmak isteyenler için.
3 hesap
Sınırsız erişim
İstediğin zaman iptal et
Türkçe
Türkiye