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Uno dei più grandi eventi che della storia della nostra specie fu l’addomesticazione di animali e piante che intorno a 10.000 anni fa portò a una vera e propria rivoluzione: la cosiddetta rivoluzione neolitica. A ben vedere però quella fu a tutti gli effetti una rivoluzione evolutiva e fu il modo più dirompente in cui l’essere umano usò la teoria dell’evoluzione ancora prima di conoscerla.
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