El pan: Manual de técnicas y recetas de panadería Jeffrey Hamelman
ก้าวเข้าสู่โลกแห่งเรื่องราวอันไม่มีที่สิ้นสุด
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นอนฟิกชั่น
¡El best seller de los hermanos Roca ahora en formato electrónico!
"Un libro en el que no solo mostramos lo que hacemos, sino que explicamos cómo lo hacemos y por qué lo hacemos"
Joan, Josep y Jordi Roca
La gran obra que explica la historia, las técnicas, los recursos inspirativos y las mejores recetas del mejor restaurante del mundo. Vendido en todo el mundo y hasta el momento traducido al catalán, castellano, inglés, portugués, francés y alemán.
© 2020 Librooks (อีบุ๊ก ): 9788412087765
วันที่วางจำหน่าย
อีบุ๊ก : 6 มีนาคม 2563
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