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Naumann & Göbel Verlag

Fit und leicht für jeden Tag

Egal ob im stressigen Berufsalltag oder im aktiven Privatleben, gesund und fit zu sein ist für jeden wichtig. Dazu gehört neben regelmäßigen Sport auch eine ausgewogene Ernährung, die Körper und Geist gleichmäßig mit Energie versorgt. In diesem Buch finden Sie viele leckere Rezepte, die Sie fit für jede Anstrengung des Alltags machen. Starten Sie mit einem energiereichen Frühstück mit selbst gemischtem Müsli oder probieren Sie einen der vielen fruchtigen Smoothies. Für zwischendurch gibt es feine Salate und leichte Suppen oder auch trendige Rezepte für selbst gebackene Energy-Riegel und -Snacks. Zum Abendessen bieten sich leichte Rezepte mit Fisch, Fleisch und Geflügel, aber auch vegetarische Highlights an. Ein süßer Abschluss, der nicht belastet, darf dann natürlich auch nicht fehlen! Hier finden Sie garantiert passende Rezepte für Ihre persönliche Fitnessküche.

- Über 80 Rezepte für ausgewogene Ernährung und Fitness
- Mit Extra-Kapiteln zu Smoothies und Energy-Snacks
- Alle Rezepte bebildert

Unsere 100 besten Rezepte

Fitnessküche: Frisch, leicht & abwechslungsreich

Hoch lebe Italiens Exportschlager Nummer eins!

Ein Teller dampfend heißer Spaghetti mit aromatischer Tomatensauce und würzigem Parmesan – kann es etwas Verlockenderes geben? Ja! Nämlich Spaghetti Bolognese, Penne all'arrabbiata, Tagliatelle mit Venusmuscheln, Ravioli mit Salbeibutter, Lachs-Lasagne … All diese Rezepte für den italienischen Küchen-Exportschlager Nummer eins und noch viele mehr finden Sie in diesem eBook.
Wir zeigen Ihnen, wie Sie mit häufig einfachen Zutaten und geringem Aufwand herrliche Pastagerichte zubereiten können, die den Vergleich mit der Trattoria im letzten Urlaub oder dem Stamm-Italiener an der heimischen Ecke nicht zu scheuen brauchen. Ob mit Gemüse oder Käse, Fleisch oder Fisch, gefüllt oder aus dem Ofen – nicht zuletzt wegen der endlosen Variationsmöglichkeiten ist und bleibt Pasta einfach unübertroffen.

- Über 100 beliebte Pasta-Rezepte: von schlicht und schnell bis raffiniert und edel
- Die besten Rezepte mit Gemüse, Käse, Fleisch, Fisch, gefüllt und aus dem Ofen: Von Penne all'arrabbiata über Makkaroni mit Mozzarella-Oliven-Sauce bis zu Spaghetti Bolognese, Tagliatelle mit Venusmuscheln und Spinat-Lasagne
- Jedes Rezept mit Foto und ausführlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung

Pasta: Einfach, italienisch, gut

So einfach, so schnell, so lecker!

Ein Boden - ein Belag: Pizzen, Quiches und Tartes beweisen, dass weniger oft mehr ist. Gerade die Einfachheit macht ihren Reiz aus, denn es gibt schier unendlich viele Möglichkeiten der Interpretation. Ob vegetarisch, mit Fisch oder Meeresfrüchten, mit Fleisch oder viel Gemüse: Die leckeren Teigfladen sind in höchstem Maße variierbar und dabei bodenständig und raffiniert zugleich. 
Genießen Sie die Spezialitäten der italienischen und französischen Küche!

- Jedes Rezept mit brillantem Foto und leicht verständlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Mit Extrakapitel für kreative Trendsetter, für Extra-Faule, Extra-Eilige oder Extra-Kreative
- Die perfekten Rezepte für einen Abend mit guten Freunden: Quiches und Tartes sind leicht vorzubereiten, Pizzen superschnell gemacht

Pizza, Quiche & Co.: Heißgeliebtes aus dem Ofen

Genuss to go

Kunterbunt, lebendig und authentisch: Das ist Street Food! Der angesagte Trend kombiniert das praktische "Essen auf der Hand" mit kulinarischem Hochgenuss und grenzt sich damit ganz klar vom massenproduzierten Fast Food ab. Getreu der Idee des Slow Foods stehen dabei Frische und Qualität der Zutaten ganz klar im Vordergrund.
Ob herzhafte Street-Food-Lieblinge wie Pulled-Pork-Burger, Currywurst, Burrito, Kebab, Samosa, Bánh mi und Pho Bo oder süße Straßenstars wie Crêpes, Donuts, Smoothies und Frozen Yogurt - in unseren rund 100 Snacks spiegelt sich die Vielfalt der Esskulturen dieser Welt wider. Holen Sie sich das Street-Food-Feeling nach Hause, und begeben Sie sich mit uns auf kulinarische Entdeckungsreise durch die Straßenküchen der Welt!

- Kulinarische Entdeckungsreise durch die Straßenküchen der Welt
- Über 100 köstliche Street-Food-Lieblinge aus aller Welt: von herzhaften Snacks wie Pulled-Pork-Burger, Currywurst, Burrito, Kebab, Samosa, Bánh mi und Pho Bo bis hin zu süßen Straßenstars wie Crêpes, Donuts, Smoothies und Frozen Yogurt
- Jedes Rezept mit Foto und detaillierter Schritt-für-Schritt-Anleitung

Street Food: Frisch, authentisch, international

So schmeckt der Sommer!

Das Picknick im Park, das Grillen im Garten oder der Snack für unterwegs: im Sommer lieben wir leichtes, frisches Essen - oft auch vegetarisch. Und am besten soll alles auch noch schnell zubereitet sein. Schließlich ist man bei schönem Wetter lieber lange im Freien als in der Küche. 
In diesem eBook sind die besten leichten Gerichte für die langen, sonnigen Tage von Juni bis September vereint: Ob saftiger Melonen-Gurken-Salat, aromatische Minestrone, pikante Sardinen mit Oliven, würzige Grill-Highlights, mediterranes Hühnchen, deftiges Rumpsteak mit Mojo verde, Spaghetti mit Rucola und Tomaten oder cremiges Chili-Schokoladeneis mit Obstsalat - unsere Rezepte sind unkompliziert, hoch-aromatisch und einfach perfekt für den Sommer! Genießen Sie die sommerlichen Grillabende oder machen es sich bequem auf Ihrer Picknickdecke!

- Über 100 Rezepte für die schönste Zeit des Jahres
- Jedes Rezept brillant bebildert und mit ausführlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Genuss im Freien mit den Extra-Kapiteln "Sommersalate" und "Grill-Highlights"

Sommerküche: Unsere 100 besten Rezepte in einem Kochbuch

Perfekt gegart schmeckt richtig gut! 

Schmorgerichte sind wahre Multitalente: Sie sind einfach in der Zubereitung, garen praktisch von alleine und liefern eine köstliche Sauce gleich mit dazu! Die Rezepte in diesem E-Book sind so abwechslungsreich und lecker, dass für jeden Geschmack und jede Gelegenheit etwas dabei ist.

Ob ein zarter, in Milch geschmorter Putenbraten, aromatisches Lammcurry in Kokosmilch oder festlicher Rinderbraten in Lebkuchensauce - neben diesen Highlights bietet das E-Book auch tolle Rezepte, in denen Gemüse, Fisch oder Meeresfrüchte die Hauptrolle spielen - sei es das cremige Gemüsecurry oder das aromatische Tintenfischragout. Und jetzt nichts wie ran an den Schmortopf! 

♥ Originelle, abwechslungsreiche Rezepte
♥ Ausführliche Zutatenliste und Schritt-für-Schritt-Rezepte
♥ Jedes Rezept mit Foto und Nährwertangaben

Schmorgerichte: Köstliches von Braten bis Ragout

Gemeinsam bergeweise Kuchen verdrücken, fröhlich toben, Pirat und Prinzessin spielen und abends müde, aber glücklich ins Bett fallen - ein Geburtstagsfest ist für Kinder das Größte! Und mindestens genauso wichtig wie ausgelassenes Spielen sind an einem solchen Nachmittag die passenden Leckereien.

Hier finden Sie die richtigen Rezepte fürs Kinderfest: bunte Kuchen und Teilchen, herzhaftes Fingerfood und Salate, warme Sattmacher, leckere Süßspeisen und originelle Getränke. Ob handliche Würstchen im Teigmantel, der Lieblings-Schokoladenkuchen oder witzige Fußball-Pizza - von schnell und einfach bis kreativ und fantasievoll ist für alle kleinen hungrigen Gäste das Richtige dabei.

Kinderparty: Unsere 100 besten Rezepte in einem Kochbuch

Suppen sind wahre Multitalente in der Küche. Ob mit Gemüse, Fleisch oder Fisch, als Mittagessen, zur Party oder als elegante Vorspeise - sie passen eigentlich immer und schmecken allen. Dabei sind sie leicht zu kochen, gesund durch viel Gemüse und in der Regel gut vorzubereiten.

Mit unserer Auswahl von über 100 Rezepten haben Sie für jede Gelegenheit die passende Idee - ob für einen sättigenden Eintopf, ein luftiges Schaumsüppchen oder einen bekömmlichen Magenwärmer. ProbierenSie unseren deftigen Süßkartoffel-Eintopf mit Chorizo, die feine Knoblauchschaumsuppe mit Salbei, die exotische Wan-Tan-Suppe oder den Irish Stew zur nächsten Party und werden auch Sie zum Suppen-Experten!

Suppen: Unsere 100 besten Rezepte in einem Kochbuch

Jeden Tag in die Mensa? Nein, danke! 

Dieses eBook schafft spielend Abhilfe! Egal ob kleine Snacks für zwischendurch und unterwegs, kostengünstige Vorschläge für die Flaute am Monatsende, unkomplizierte Ideen für größere Runden und Partys, klassische und internationale Lieblingsgerichte, die jeder mag, Beeindruckendes für den besonderen Anlass und Süßes für die Seele - mit diesem eBook ist man kulinarisch für alle Fälle gerüstet.

- Über 100 Rezepte von einfachen Grund- und Lieblingsrezepten über günstige Gerichte zum Monatsende bis hin zu Partysnacks für die WG-Party
- Liebevoll gestaltet und durchgehend brillant bebildert
- Unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis

Unsere 100 besten Rezepte - The book series

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