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Step into an infinite world of stories

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Daniel Daza Prado

Carolina Di Próspero

¿Qué es la etnografía digital y cómo se define un problema de investigación en este ámbito? ¿Cuáles son las herramientas y principios éticos necesarios para investigar en entornos digitales? ¿Es posible realizar trabajos de campo de forma totalmente virtual? ¿Cómo impacta la inteligencia artificial en las metodologías cualitativas? En Las etnografías de lo digital. Otras formas de estar "allí" se abordan estas y otras preguntas, y se ofrecen reflexiones esenciales para quienes se inician en la etnografía digital y sus aplicaciones en Ciencias Sociales y Humanas, así como para expertos en investigaciones cualitativas que buscan ampliar sus horizontes. Con un enfoque accesible y riguroso, los autores presentan herramientas, métodos y principios éticos necesarios para la investigación en ambientes digitales, destacando el papel crucial de la inteligencia artificial. Es una invitación a repensar la investigación etnográfica en un mundo en constante cambio.

Unsam Edita

Cuadernos de Cátedra

Las etnografías de lo digital: Otras formas de estar "allí"

Carlos Andrés Martín

*Libro ganador del Concurso Cuadernos de Cátedra 2019.
 
Esta obra presenta las ideas filosóficas fundamentales del pensamiento económico griego. Propone una reconstrucción histórica del funcionamiento de estas nociones dentro de la estructura social de la antigua Grecia, a la vez que explica el surgimiento de la reflexión económica bajo la particular visión política, cultural y filosófica de sus protagonistas.
 
Es habitual que, cuando se abordan las nociones económicas de los filósofos griegos, abunden los lugares comunes. El estudio de Carlos Andrés Martín evita esas lecturas usuales y ensaya con rigor interpretaciones novedosas. Cuando aborda el análisis de la moneda, por ejemplo, elabora propuestas que van más allá de la tradicional perspectiva aristotélica. Intenta asimismo superar la oposición entre teorías metalistas y nominalistas del dinero, y aporta argumentos consistentes sobre el principio de la división del trabajo.
 
Muchos problemas clásicos de la economía recobran aquí su densidad histórica. Escrito en un lenguaje accesible para estudiantes de diferentes disciplinas, el libro aporta también enfoques innovadores para docentes, investigadores y especialistas, cubriendo un espacio vacante en los estudios sobre la filosofía de la economía.

Oikonomia: Los orígenes de la reflexión económica en Grecia

Lucía Álvarez

Luciana Strauss

La escritura es una práctica sustancial que atraviesa todo el proceso de construcción de conocimiento, desde los primeros apuntes de ideas hasta la versión final de un texto. A través de ella, las y los cientistas sociales indagan, reflexionan y descubren. No obstante, el oficio de escribir ciencias sociales no recibió la misma atención que otros asuntos teóricos o metodológicos. Los textos reunidos aquí recuperan la experiencia formativa de los talleres de Escritura y Argumentación y del Programa de Estudios en Escritura en Ciencias Sociales de la Escuela EIDAES-UNSAM. En ellos se abordan géneros académicos y fronterizos y se presentan los desafíos del proceso de escritura en la construcción de argumentaciones, en el trabajo de campo, la edición y la intervención pública.
 
Un equipo integrado por docentes con recorridos profesionales diversos se propone aquí acompañar a los estudiantes en el aprendizaje de los diferentes géneros que se utilizan en la práctica universitaria a fin de mejorar sus condiciones de ingreso a los estudios superiores. Al mismo tiempo, invita a pensar el taller como un espacio de posibilidad: sacar a la escritura del lugar de maldición o de condena para situarla del lado de la creatividad, la imaginación y por eso también del placer.

Escribir lo social: Entre los géneros académicos y sus fronteras

María Cecilia Jaure

María Roxana Agnesio

María Celeste Furlotti

Editorial UCALP presenta esta obra dirigida a todos aquellos interesados en conocer acerca de losprocesos de cocción de los alimentos, así como la composición y metodología de elaboración de las recetas básicas que forman parte del consumo habitual de la población. Los lectores encontrarán, además, variadas recetas con sus ingredientes y métodos de preparación. Información de suma utilidad para quienes se desempeñan profesionalmente en el ámbito de la nutrición –o que se encuentran en etapa de formación–, ya que deberán asesorar y guiar tanto a quienes concurren a los servicios de salud como a quienes desarrollan sus tareas como encargados de cocina en diversos espacios. Una obra que constituye un gran aporte en el campo de las técnicas culinarias.

Editorial UCALP

Técnicas Culinarias: Primeras orientaciones en Nutrición

Francisco Eggers

Este trabajo propone analizar las políticas económicas desde un punto de vista normativo y, en especial, aquellas aplicadas en nuestro país, muchas de las cuales llegaron a resultados insatisfactorios para la sociedad: bajo o nulo crecimiento económico, alta inflación, gran parte de la población sumergida en la pobreza, etc.
El libro se estructura en cuatro partes. En la primera de ellas, se desarrolla el concepto de políticas económicas, su necesidad, herramientas utilizadas, variables propuestas como objetivos y las evaluaciones para la formulación de políticas, con especial énfasis en los modelos macroeconómicos utilizados.
Luego, se presenta un análisis de las políticas económicas «coyunturales», focalizadas en el corto y mediano plazo, repasando los instrumentos disponibles para enfrentar problemas, como el del ciclo económico y el desempleo, la inflación, la pobreza y la distribución del ingreso. 
En la parte tres el foco está puesto en el crecimiento de largo plazo y en el desarrollo económico. Se analizan las políticas que tienen incidencia en los resultados.
Los capítulos finales están dedicados a las políticas económicas aplicadas en la Argentina, con hincapié en las que corresponden a las últimas décadas. Se estudian los modelos de comportamiento subyacentes, las políticas fiscales, monetarias y cambiarias aplicadas, y los resultados obtenidos.
Editorial UCALP publica el presente libro por considerarlo una contribución al debate sobre las políticas económicas que puede ser útil para todo aquel que quiera participar, como funcionario, político o ciudadano, en ese debate, y especialmente para la formación de estudiantes que aspiran a ser profesionales en el ámbito de la economía.

Política Económica en Argentina: Conceptos, historia, reflexiones

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