Marketing gastronómico: La diferencia entre triunfar y fracasar Claudio Ponce
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Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante. HOTR0208
- By
- Publisher
- Language
- Spanish
- Format
- Category
Non-Fiction
Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
© 2018 IC Editorial (Ebook): 9788491982555
Release date
Ebook: 22 June 2018
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