Rök utan eld Dan Buthler
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Fakta
Potajes, cremas, sopas calientes o frías, entrante ligero o plato consistente, nos trasladan a una dimensión cálida y familiar. Estos platos, poco apreciados durante mucho tiempo, en la actualidad han sido recuperados incluso por los grandes cocineros, que destacan su gran variedad de sabores, texturas, ingredientes y presentaciones.
© 2024 Parkstone International (E-bok): 9781683253075
Utgivningsdatum
E-bok: 5 juni 2024
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