Kos deg med ubegrenset tilgang til mer enn 600 000 titler.
Fakta og dokumentar
Twentyfive: Profiles and Recipes from America's Essential Bakery and Pastry Artisans, is a beautiful food arts book with 25 recipes and profiles of our most celebrated bakers including Chad Robertson of Tartine Bakery, Dominique Ansel of Dominique Ansel Bakery, Amy Scherber of Amy's Bread, Christina Tosi of Momofuku Milk Bar, Dana Cree of Blackbird and many more. These are agents of change and essential to the growth of the industry. They all come from different worlds and different backgrounds, but found their way into bakery and pastry because of love. They love to put smiles on the faces of their customers, they love to push the limits of their imaginations.
We'll leave it to you to rank them if you must!
© 2024 Andrews McMeel Publishing, LLC (E-bok): 9781449484453
Utgivelsesdato
E-bok: 24. januar 2024
Tagger
Over 600 000 bøker
Lytt og les offline
Kids Mode (barnevennlig visning)
Avslutt når du vil
For deg som vil lytte og lese ubegrenset.
1 konto
Ubegrenset lytting
Avslutt når du vil
For deg som ønsker å dele historier med familien.
2-3 kontoer
Ubegrenset lytting
Avslutt når du vil
2 kontoer
289 kr /månedFor deg som lytter og leser av og til.
1 konto
20 timer/måned
Avslutt når du vil
Norsk
Norge