Fakta og dokumentar
Combining culinary history with over one hundred sumptuous recipes inspired by the teachings of Sufism, Sufi Cuisine takes the reader on a sensuous journey of earthly and spiritual delights. As Nevin Halici explains in her introduction, the eating and preparation of food is at the heart of Sufi religious practices and beliefs, and the truly inspiring array of dishes - from preserved rose petals and snow helva, to baklava prepared with water in which oak ashes have been soaked overnight - illustrates this beautifully. Full of charming anecdotes, poetry from the great Sufi mystic, Mevlana, and delightful recipes, Sufi Cuisine is a rare treat.
© 2024 Saqi Books (E-bok): 9780863568220
Utgivelsesdato
E-bok: 29. oktober 2024
Tagger
Over 700 000 bøker
Lytt og les offline
Kids Mode (barnevennlig visning)
Avslutt når du vil
For deg som vil lytte og lese ubegrenset.
1 konto
Ubegrenset lytting
Over 700 000 bøker
Nye eksklusive bøker hver uke
Avslutt når du vil
For deg som ønsker å dele historier med familien.
2-3 kontoer
Ubegrenset lytting
Over 700 000 bøker
Nye eksklusive bøker hver uke
Avslutt når du vil
2 kontoer
289 kr /månedKos deg med ubegrenset tilgang til mer enn 700 000 titler.
Norsk
Norge