Renueva tu sistema productivo

  • Por
  • Episodio
      109
  • Publicado
      27 ago 2020
  • Editorial
4.3 Calificaciones
0
Episodio
109 of 220
Duración
23min
Idioma
Español
Formato
Categoría
Crecimiento personal

Antes de empezar a cocinar, un chef profesional prepara la «mise-en-place: deja todos los ingredientes y utensilios preparados y les permite visualizar, planificar y organizar la elaboración de sus platos para ser lo más efectivos posibles.

¿Te gustaría saber cómo organizar la «mise-en-place» de tu trabajo?

Ese es el tema principal del programa de esta semana, donde aprenderás cómo revisar tu sistema productivo para ponerlo a punto.


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