Alimentos: Bromatología Teresa Blanco Blasco
Escucha y lee
Descubre un mundo infinito de historias
- Lee y escucha todo lo que quieras
- Más de 900 000 títulos
- Títulos exclusivos + Storytel Originals
- 7 días de prueba gratis, luego $169 MXN al mes
- Cancela cuando quieras
Guía Practica de microbiología en agua y alimentos
- Por
- Editorial
- Series
1 of 37
- Idioma
- Español
- Format
- Categoría
Crecimiento personal
El agua que se consume así como el alimento que se elabora y se consume, son una responsabilidad de todos los integrantes de la cadena llamada de la Inocuidad o la Seguridad Alimentaria, abarcando desde el productor de la materia prima al consumidor. La propuesta es brindar la herramienta del conocimiento y los fundamentos necesarios para comprender cuales son los escalones en esa empinada escalera de la seguridad en los alimentos: conocer al patógeno y aislarlo, para comprender la morbilidad que causa.
© 2020 Ediciones Servicop (eBook): 9789878397450
Fecha de lanzamiento
eBook: 19 de septiembre de 2020
Otros también disfrutaron...
- Manual de semiología oral María Rosa Buenahora Tobar
- ¡Es la microbiota, idiota!: Descubre cómo tu salud depende de los billones de microorganismos que habitan en tu cuerpo Sari Arponen
- GAPS, el síndrome psico-intestinal: Un tratamiento natural para el autismo, la dispraxia, el trastorno por déficit de atención con o sin hiperactividad, la dislexia, la depresión y la esquizofrenia Natasha Campbell McBride
- Dale vida a tu cerebro Raquel Marín
- La revolución de la glucosa: Equilibra tus niveles de glucosa y cambiarás tu salud y tu vida Jessie Inchauspé
- Medicamentos simples para males graves: Los casos felices y auténticos de medicina de Domingo Rota como ventana abierta a las artes de curar santafereñas (Santafé, 1750-1830) María Liliana Ortega Martínez
- Tu peso perfecto Deepak Chopra
- Manual ACSM para la valoración y prescripción del ejercicio American College of Sports Medicine
- Medicina sin engaños: Todo lo que necesitas saber sobre los peligros de la medicina alternativa J.M. Mulet
- Romper el círculo (It Ends with Us) (Español neutro): It Ends With Us (Spanish Edition) Colleen Hoover
4.5 - En Agosto nos vemos Gabriel García Márquez4.1
- SECRETOS JUDÍOS: Los siete misterios revelados más poderos para ganar dinero Emiro Akiro4.3
- Cómo hacer que te pasen cosas buenas: Entiende tu cerebro, gestiona tus emociones, mejora tu vida Marian Rojas Estapé4.5
- La Divina Comedia Dante Alighieri4.2
- Recupera tu mente, reconquista tu vida Marian Rojas Estapé4.8
- Volver a empezar (It Starts with Us) Spanish Edition Colleen Hoover4.2
- Alas de Hierro Rebecca Yarros4.3
- El hombre en busca de sentido Viktor Frankl4.6
- El Poder de Estar Solo: Una Dosis de Motivación Acompañada de Ideas Revolucionarias Para una Vida Mejor BRIAN ALBA4.2
- Alas de sangre Rebecca Yarros4.5
- Los secretos de la mente millonaria T. Harv Eker4.3
- Harry Potter y la piedra filosofal J.K. Rowling4.8
- Mitos de la antigua Grecia 1 Mediatek4.2
- El último Van Gogh Alyson Richman4.4
Enlaces importantes
Idioma y región
Español
México
