Cocina cubana tradicional Fernando Fornet Piña
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Fiesta gastronómica de la mesa tradicional cubana
- Por
- Editorial
- Idioma
- Español
- Format
- Categoría
No ficción
El lector apasionado de la cocina y de la cocina cubana encontrará en estas páginas diferentes expresiones del arte culinario de la Isla: dieta básica, servicio a la criolla con sus diferentes platos, cocina afrodisiaca, bebidas tradicionales y algunos tipos de café y su impronta criolla, con un glosario de términos y lista de equivalencias.
© 2022 Nuevo Milenio (eBook): 9789590509803
Fecha de lanzamiento
eBook: 29 de marzo de 2022
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