Acondicionado del pescado y marisco. INAJ0109 Rafael Campos García
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Elaboración de conservas de pescado y mariscos. INAJ0109
- Por
- Editorial
- Idioma
- Español
- Format
- Categoría
No ficción
Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
© 2017 IC Editorial (eBook): 9788417026332
Fecha de lanzamiento
eBook: 1 de febrero de 2017
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