Frida Kahlo og livets farver Caroline Bernard
Hlustaðu og lestu
Stígðu inn í heim af óteljandi sögum
- Lestu og hlustaðu eins mikið og þú vilt
- Þúsundir titla
- Getur sagt upp hvenær sem er
- Engin skuldbinding
Vegetarisk kost i skolealderen
- Höfundur
- Útgefandi
- Tungumál
- danska
- Format
- Flokkur
Óskáldað efni
”Vegetarisk kost i skolealderen” er 24. beretning fra Mikkel Hindhedes kontor for ernæringsundersøgelser. Hæftet oplyser om ernæringsundersøgelser på en kostskole i Vestengland, hvor nogle af eleverne lever vegetarisk, mens andre er kødspisere. Det fortæller også om den tyske ernæringsforsker Carl Röses kartoffelforsøg.
Mikkel Hindhede (1862-1945) var en dansk læge og ernæringsforsker. Han var leder af Statens Laboratorium for Ernæringsundersøgelser i København 1910-32 og fødevarerådgiver for den danske regering under 1. verdenskrig. Hindhede påviste blandt andet, at mennesket har brug for langt mindre protein, end det man hidtil havde antaget, og fødevarerationeringen under både 1. og 2. verdenskrig blev tilrettelagt efter hans principper.
© 2024 Lindhardt og Ringhof (Rafbók): 9788726013870
Útgáfudagur
Rafbók: 5 juli 2024
Aðrir höfðu einnig áhuga á...
- Det vågne hjerte Merete Pryds Helle
- Jordisk Theis Ørntoft
- Den inderste kerne Lotte Kaa Andersen
- Kun til navlen Linea Maja Ernst
- Franske emigranter i Danmark Louis Bobé
- Du ved ingenting om døden Katinka Agger
- Næstved og omegn Diverse forfattere
- Nøjsomheden Stine Askov
- Kvinde Kend Din Historie: Spejl dig i fortiden Gry Jexen
- Þessu lýkur hér Colleen Hoover
4.4 - Atlas: Saga Pa Salt Lucinda Riley4.7
- Utan garðs Unnur Lilja Aradóttir4.2
- Eftirleikur Birgitta H. Halldórsdóttir4.3
- Týndur Ragnheiður Gestsdóttir4.3
- Blóðmjólk Ragnheiður Jónsdóttir4.1
- Verity Colleen Hoover4.3
- Dimma Ragnar Jónasson4.1
- Draumar um brons Camilla Läckberg4.1
- Þögguð - Ég var þögguð með hræðsluáróðri – nauðgað af bróður mínum. Helen Roberts4.4
- Heim fyrir myrkur Eva Björg Ægisdóttir4.2
- Ný byrjun í höllinni Sigrún Elíasdóttir4.1
- Bannað að drepa (ADHD #3) Gunnar Helgason4.9
- Vistaskipti Beth O'Leary3.9
- Týnda systirin Lucinda Riley4.6
Veldu áskrift
Hundruðir þúsunda raf- og hljóðbóka
Yfir 400 titlar frá Storytel Original
Barnvænt viðmót með Kids Mode
Vistaðu bækurnar fyrir ferðalögin
Vinsælast
Unlimited
Besti valkosturinn fyrir einn notanda
3 dagar frítt
1 aðgangur
Ótakmörkuð hlustun
Engin skuldbinding
Getur sagt upp hvenær sem er
Family
Fyrir þau sem vilja deila sögum með fjölskyldu og vinum.
3 dagar frítt
2-6 aðgangar
100 klst/mán fyrir hvern aðgang
Engin skuldbinding
Getur sagt upp hvenær sem er
2 aðgangar
3990 kr /á mánuðiGagnlegir hlekkir
Tungumál og land
Íslenska
Ísland
