De dónde viene. El lado oscuro de las palabras Arturo Ortega Morán
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היסטוריה
El maíz es más antiguo que las primeras civilizaciones de Mesoamérica y su capacidad para resistir, coexistir y adaptarse a la llegada de otras plantas y formas de producción fue creación de todos los pueblos originarios y continúa como fundamento de la alimentación y de las culturas que integran la nación mexicana. Hay aquí 110 preguntas y respuestas surgidas de un sector preocupado por retomar la causa del maíz, su nobleza como alimento y las virtudes culturales con las que se ha desarrollado.
© 2022 Instituto Nacional de Antropología e Historia (ספר דיגיטלי ): 9786075395067
תאריך הוצאה
ספר דיגיטלי : 1 באפריל 2022
עִברִית
ישראל