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Control de elaboraciones culinarias básicas y complejas. HOTR0110

Name: Control de elaboraciones culinarias básicas y complejas. HOTR0110
Rating: 0 (0 reviews)
ISBN: 9788411033039

על ידי
- Andoni Orac
מוֹצִיא לָאוֹר
- IC Editorial

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שפות: ספרדית
Format
קטגוריה: עיון

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0110. DIRECCIÓN Y PRODUCCIÓN EN COCINA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

תאריך הוצאה

ספר דיגיטלי : 28 בנובמבר 2022