Elaboración de semiconservas, salazones, secados, ahumados y escabeches. INAJ0109 José Ramón García Toscano
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Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
© 2017 IC Editorial (buku elektronik ): 9788417026363
Tanggal rilis
buku elektronik : 1 Februari 2017
Bahasa Indonesia
Indonesia