Podcast realfooding: Ep:35: ¿Qué son las grasas? Tipos, propiedades y mitos

Unos las odian, otros las aman. Las grasas han sido las grandes demonizadas durante muchos años, al tener 9 kcal por gramo a diferencia de las proteínas y carbohidratos, que tienen 4, se empezó a alertar sobre su ingesta pensando que era un gran contribuyente a la obesidad. Nada más lejos de la realidad, como siempre, te contamos lo que hay de cierto sobre el consumo de grasa.

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Buku audio : 10 Maret 2020