DIE GUTE ALTE SÜDDEUTSCHE KÜCHE: Österreich 1858 Katharina Prato
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Non Fiksi
Ärgern Sie sich auch oft, wenn Ihr Grillgut durch den Rost fällt? Wenn Fleisch und Gemüse ungleichmäßig gar werden? Wenn Fett auf die Flammen tropft? Dann versuchen Sie es doch mit einer Plancha! Hier wird auf einer glatten Platte gegrillt: Gambas, Krabben und Gemüseallerlei lassen sich damit schonend und aromatisch zubereiten. Und obendrauf wird beim Plancha-Grillen kräftig mit Säften, Marinaden oder Alkohol übergossen. Grillen wie die Spanier!
© 2018 Christian Verlag (buku elektronik ): 9783959612777
Tanggal rilis
buku elektronik : 20 Agustus 2018
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