Masuki dunia cerita tanpa batas
Non Fiksi
The acclaimed food writer and photographer explores the rich and varied cuisine of Morocco in this sumptuously illustrated cookbook.
With a wide range of exotic flavors and cooking styles, Morocco includes eighty recipes with Spanish influences, rustic Berber styles, complex, palace-worthy plates, spicy tagines, and surprisingly easy to make street food. Here you will discover piquant appetizers like cumin-spiced potato fritters, classic tagine and couscous entrees, stuffed pastries like Seafood Pastilla, fragrant sweets like Honeyed Phyllo Triangles Stuffed with Almonds, and, of course, Mint Tea. Drawing on culinary traditions from across Morocco’s diverse geography—from the Atlantic and Mediterranean coasts to the Sahara Desert—this beautiful collection of recipes surprises and inspires the home cook. Gorgeous photographs of such iconic Moroccan scenes as the markets of Marrakech and the date-filled oasis of Zagora capture the many flavors of this sun-splashed country.
© 2012 Chronicle Books LLC (buku elektronik ): 9781452113654
Tanggal rilis
buku elektronik : 4 Mei 2012
Tag
Lebih dari 900.000 judul
Mode Anak (lingkungan aman untuk anak)
Unduh buku untuk akses offline
Batalkan kapan saja
Bagi yang ingin mendengarkan dan membaca tanpa batas.
1 akun
Akses Tanpa Batas
Akses bulanan tanpa batas
Batalkan kapan saja
Judul dalam bahasa Inggris dan Indonesia
Bagi yang ingin mendengarkan dan membaca tanpa batas
1 akun
Akses Tanpa Batas
Akses bulanan tanpa batas
Batalkan kapan saja
Judul dalam bahasa Inggris dan Indonesia
Bagi yang hanya ingin mendengarkan dan membaca dalam bahasa lokal.
1 akun
Akses Tanpa Batas
Akses tidak terbatas
Batalkan kapan saja
Judul dalam bahasa Indonesia
Bagi yang hanya ingin mendengarkan dan membaca dalam bahasa lokal.
1 akun
Akses Tanpa Batas
Akses tidak terbatas
Batalkan kapan saja
Judul dalam bahasa Indonesia
Bahasa Indonesia
Indonesia