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SER Podcast

Para desenvolverse en la vida con juicio crítico y conocimiento. Escucha a Àngels Barceló en el programa líder de las mañanas en la radio española. Para estar siempre informado, pero también para entender mejor la sociedad en la que vives. Con José María Lasalle, Nacho Carretero, Antón Losada, Javier Aroca, Marta Sanz, Eduardo Madina, Mariola Urrea, Manuel Delgado, Bob Pop y muchos más. En directo en Cadena SER de lunes a viernes a las 06:00 y a cualquier hora si te suscribes.

Hoy por Hoy

El análisis de actualidad económica, todas las mañanas a las 07:30 con Javier Ruiz, jefe de Economía de la SER.

La economía en 'Hoy por Hoy' con Javier Ruiz | Los aranceles de Trump encarecerán el precio de los coches incluso si se fabrican dentro del propio Estados Unidos

Un nuevo temporal afecta a los pueblos afectados la tarde del 29 de octubre, de la que se van sabiendo novedades a partir de la investigación de la jueza de Catarroja. En Valencia sigue la sede central de La Caixa, aunque el banco ha tomado una decisión que tiene un gran impacto simbólico y político: devuelve las sedes de su fundación y de Criteria -que es su brazo inversor- a Catalunya, de donde se marchó por el procés. Y ayer volvió al Congreso Mariano Rajoy para hablar precisamente del procés, negando que existiera una guerra sucia contra sus rivales políticos.

Las 8 de Hoy por Hoy | Las lluvias en Valencia devuelven la inquietud a los pueblos afectados por la DANA

Rajoy tenía que hablar de la Operación Cataluña, pero a él lo que le parecía importante es recordarnos una y otra vez que es un demócrata al que le fascinan la Constitución del 78 y el cumplimiento de la ley, que ha escrito un libro estupendo y que fuera de ahí, no hay nada. Al menos que le interese. Porque no tiene ningún conocimiento, no le consta nada, no sabe de qué demonios le están hablando.

El cuaderno de Ángeles Caballero | Lo de Rajoy son las cosas de un señor despistao que no tienen ninguna gracia

Con Mariola Urrea, Ignacio Escolar y Víctor Lapuente. Ahora que se van a cumplir los cinco años del estado de alarma, nuestro compañero Karim Agharbi ha hecho junto con el equipo de SER Podcast tres episodios sobre cómo se vivió la epidemia dentro de un hospital, el 12 de octubre de Madrid. Lo tienen ya disponible en la web y en la aplicación de la SER y en la plataforma de audio que prefieran. Se titula 'Contramarea, así combatimos el covid'. El acuerdo del PSOE con Junts para el traslado de nuevas competencias ha generado polémica en la izquierda. El Gobierno reconoce en privado que no sale al paso de Junts en su argumentario racista por interés político. Además, el expresidente del Gobierno, Mariano Rajoy, negó ayer en el Congreso que conociera la existencia de la llamada policía patriótica ni de las operaciones contra líderes independentistas y Podemos. También lo negó el exministro del Interior, Fernández Díaz, que sí dijo que interpreta que el "M. Rajoy" de Bárcenas es Mariano Rajoy.

El Abierto | Sanitarios contramarea, los equilibrios del PSOE por el acuerdo con Junts y un Rajoy "niégalo todo"

Ángels Barceló se cita en un bar de la calle Laurel de Logroño con Sergio Aja para hablar sobre el diseño de las etiquetas de vino.

Usted no sabe con quién está hablando | Sergio Aja, el diseñador de las etiquetas de vino

En la clase de lengua de hoy, Lola Pons indaga en el mundo de las lenguas en el contexto del papado. Cómo el papa Francisco, argentino y hispanohablante, maneja las lenguas en el Vaticano. Desde la historia del nombre papal hasta las lenguas que se hablan en el Vaticano, incluyendo el latín, italiano y español. Descubrimos las curiosidades lingüísticas que rodean al Vaticano y su papado. Además, peculiaridades sobre los nombres papales y el título de ''pontífice''.

Lenguaje | Aprende lengua con el papa

Javier Ocaña nos ofrece su visión sobre los últimos estrenos. Comenzamos con Mickey 17, la nueva película de Bong Joon-ho, que no cumplió con las expectativas de Ocaña, quien critica su tono y falta de originalidad. Luego, pasamos a Tardes de Soledad, una obra compleja de Albert Serra sobre la vida del torero Andrés Roca Rey y la conexión con la muerte, que logra cautivar a pesar de su temática polémica, y que ha encantado a Ocaña, que recomienda verla pero advierte a los públicos más sensibles.

Vida y Cine | 'Mickey 17' y 'Tardes de Soledad'

Y, por supuesto, como siempre, Inteligencia Artificial, y su posible burbuja. No parece que quieran ponerle ningún límite a la investigación en IA, pero sí ha habido consenso científico en detener la posibilidad de crear bacterias espejo, a las que nuestros linfocitos no sabrían cómo atacar. También hablamos de la ciencia (y la pseudociencia) que hay detrás de la inflamación y de las proyecciones que alertan de cómo está creciendo la obesidad infantil en España. Por cierto: ¿han visto esos ratones pelirrojos con genes de mamut? Nuño nos explica qué es la desextinción. Y también nos cuenta que ha tenido en la mano cuchillos de hueso fosilizados de hace 1,5 millones de años: eso también fue tecnología.

Ministerio de ciencia y tecnología | Desregulación, desextinción, bacterias espejo, inflamación y nuestros primeros cuchillos

En este episodio de Al Dente, Ainhoa Aguirregoitia nos lleva a descubrir el mundo de las conservas dulces: mermeladas, compotas y chutneys. Ainhoa nos habla de cómo estos productos, a menudo olvidados, son mucho más que simples golosinas: son tradición, historia y, a veces, hasta medicina. Hablamos de la diferencia entre mermelada, compota y chutney, con un enfoque especial en este último, cuyo origen está en la India y cuya receta se ha ido transformando en todo el mundo. Descubrimos también cómo las frutas, las especias y el azúcar han dado forma a estas conservas a través de los siglos. Además, comparte una receta de flan de queso con compota de pera.

Al dente | Mermeladas, chutneys y compotas

Esta mañana en el Abierto hemos sido testigos de uno de los mayores ataques entre tertulianos de la historia del Hoy por Hoy. Mariola Urrea, guardiana de la ortodoxia del calzado, se ha tirado a la yugular de Víctor Lapuente por llevar zapatillas. Según Mariola, llevar zapatillas después de los 50 es síntoma de una crisis. El debate se ha trasladado a la redacción y se han escuchado palabras gruesas sobre el estilo de cada uno.

La última y nos vamos | ¿Llevar zapatillas después de los 50 es síntoma de crisis?

En 1984 comenzamos a ver en televisión cómo se guisaba con tranquilidad frente a las cámaras, cómo se charlaba sobre escultura haciendo torrijas, sobre la Guerra Civil arrancando unas lentejas con nada o sobre la cultural del pan mojándolo en tomate. "Con las manos en la masa" fue un programa que sacó la cocina de las cocinas, que hizo que el aderezar platos estuviese vinculado con la alta cultura y con la cultura pop de aquellos años 80. Elena Santonja tuvo mucho que ver con el éxito del programa. Suyo era el carisma, el conocimiento de diferentes materias, la curiosidad, los amigos... Recordamos cómo tomó forma el programa con la ayuda de los hijos de Elena, parte del equipo y el entonces Director General de RTVE, José María Calviño.

Pretérito pluscuamperfecto | Con las manos en la masa: un programa pionero

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