Kuuntele missä ja milloin haluat

Astu tarinoiden maailmaan

  • Pohjoismaiden suosituin ääni- ja e-kirjapalvelu
  • Uppoudu suureen valikoimaan äänikirjoja, e-kirjoja ja podcasteja
  • Storytel Original -sisältöjä yksinoikeudella
  • Ei sitoutumisaikaa
Lunasta tarjous
NO - Details page - Device banner - 894x1036

Supermarket USA: Food and Power in the Cold War Farms Race

Kieli
Englanti
Format
Kategoria

Historia

This cultural history examines the global rise of American-style supermarkets during the Cold War era and how they shaped the way we eat today.

Supermarkets were invented in the United States, and from the 1940s on they made their way around the world, often explicitly to carry American-style economic culture with them. This innovative history tells us how supermarkets were used as anticommunist weapons during the Cold War, and how their proliferation has shaped our current food system.

The widespread appeal of supermarkets contributed to a “farms race” between the United States and the Soviet Union, as the superpowers vied to show that their contrasting approaches to food production and distribution were best suited to an abundant future. In the aftermath of the Cold War, US food power was transformed into a global system of market power, laying the groundwork for the emergence of our contemporary world, in which transnational supermarkets operate as powerful institutions in a global food economy.

© 2018 Yale University Press (E-kirja): 9780300240849

Julkaisupäivä

E-kirja: 18. syyskuuta 2018

Saattaisit pitää myös näistä

Valitse tilausmalli

  • Yli miljoona tarinaa

  • Suosituksia juuri sinulle

  • Uusia Storytel Originals + eksklusiivisia sisältöjä kuukausittain

  • Turvallinen Kids Mode

  • Ei sitoutumisaikaa

Standard

Sinulle joka kuuntelet säännöllisesti.

16.99 € /kuukausi
  • 1 käyttäjätili

  • 50 tuntia/kuukausi

  • Ei sitoutumisaikaa

Kokeile 60 päivää ilmaiseksi
Suosituin

Premium

Sinulle joka kuuntelet ja luet usein.

19.99 € /kuukausi
  • 1 käyttäjätili

  • 100 tuntia/kuukausi

  • Ei sitoutumisaikaa

Lunasta tarjous

Unlimited

Sinulle joka haluat rajattomasti tarinoita.

24.99 € /kuukausi
  • 1 käyttäjätili

  • Kuuntele ja lue rajattomasti

  • Ei sitoutumisaikaa

Kokeile 7 päivää ilmaiseksi

Family

Kun haluat jakaa tarinoita perheen kanssa.

Alkaen 26.99 €/kuukausi
  • 2-6 tiliä

  • 100 tuntia/kk jokaiselle käyttäjälle

  • Ei sitoutumisaikaa

2 käyttäjätiliä

26.99 € /kuukausi
Kokeile 7 päivää ilmaiseksi

Flex

Sinulle joka kuuntelet vähemmän.

9.99 € /kuukausi
  • 1 käyttäjätili

  • 20 tuntia/kuukausi

  • Säästä käyttämättömät tunnit, max 20h

  • Ei sitoutumisaikaa

Kokeile 7 päivää ilmaiseksi