Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos. HOTR0408 Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Astu tarinoiden maailmaan
Tietokirjallisuus
Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0408. COCINA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
© 2023 IC Editorial (E-kirja): 9788411032667
Julkaisupäivä
E-kirja: 18. huhtikuuta 2023
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