Gestión de bodegas en restauración. HOTR0209 Cristina Pulido Lería
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No ficción
Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
© 2018 IC Editorial (ebook ): 9788491983651
Fecha de lanzamiento
ebook : 8 de octubre de 2018
Español
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