Preparación de materias primas. INAD0108 María García Hurtado
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Las buenas prácticas en la industria de los alimentos
- Por
- Editorial
- Series
1 of 37
- Idioma
- Español
- Format
- Categoría
No ficción
Las personas tienen derecho a consumir alimentos aptos para el consumo humano. Las Buenas Prácticas de Manufactura son una herramienta básica para la obtención de productos inocuos. Las mismas se centran en la higiene y manipulación de alimentos.
© 2021 Ediciones Servicop (ebook ): 9789878030777
Fecha de lanzamiento
ebook : 25 de mayo de 2021
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