La perfecta cocinera argentina Teófila Benavento
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Cocina Caribeña. Cultura e Identidad
- Por
- Editorial
- Idioma
- Español
- Format
- Categoría
No ficción
Cocina caribeña resulta una detallada investigación sobre la cocina de los países que integran el Caribe, con recetas típicas de cada una de esas cocinas, a partir de un panorama geográfico, histórico y cultural de la región, así como una interesante introducción sobre los rasgos comunes y diferenciadores en la integración cultural culinaria del Caribe, para finalizar con un necesario glosario.
© 2022 Nuevo Milenio (ebook ): 9789590508875
Fecha de lanzamiento
ebook : 29 de marzo de 2022
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