Helados, sorbetes y otros: Nuestras 100 mejores recetas en un solo libro Naumann & Göbel Verlag
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Elaboración y presentación de postres de cocina. HOTR0509
- Sprache
- Spanisch
- Format
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Sachbuch
Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
© 2018 IC Editorial (E-Book): 9788417343705
Erscheinungsdatum
E-Book: 15. Februar 2018
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