Servicio de vinos. HOTR0409 José María Gallurt Pardini
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No ficción
Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0508. SERVICIOS DE BAR Y CAFETERÍA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
© 2021 IC Editorial (eBook ): 9788411031509
Fecha de lanzamiento
eBook : 23 de junio de 2021
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