Control de procesos y seguridad e higiene. INAV0109 Carmen María de Oña Baquero
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Seguridad e Higiene en un obrador de panadería y bollería. INAF0108
- Por
- Editorial
- Idioma
- Español
- Format
- Categoría
No ficción
Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "INAF0108 - PANADERÍA Y BOLLERÍA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
© 2024 IC Editorial (eBook ): 9788411842372
Fecha de lanzamiento
eBook : 15 de enero de 2024
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