Romper el círculo (It Ends with Us) Colleen Hoover
4.3
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Moverse para no extinguirse.: Trayectoria productiva y movilización social de pequeños lecheros de Chihuahua, México, 1950-2018
- Por
- Editorial
- Idioma
- Español
- Format
- Categoría
Historia
Este libro trata sobre un movimiento de pequeños lecheros chihuahuenses de la segunda década del siglo XXI, que buscaba evitar lo que parecía ser el destino manifiesto de estos productores: la extinción. Esta tendencia se explica por el rumbo del ramo lechero en México y en el mundo desde 1950. Destaca el cambio tecnológico, la aparición de grandes empresas privadas (en México, Lala y Alpura) y las crecientes importaciones de leche en polvo después de 1986. El movimiento inició en 2011 y proseguía en 2018. Los lecheros buscaron aliarse con el gobierno del estado de Chihuahua para proteger su mercado, lo que provocó serios problemas interestatales, algo poco estudiado en México. Trataban de que Liconsa, empresa del gobierno federal, mantuviera y aun ampliara sus compras de leche en la entidad al mayor precio posible. Y en buena medida lo consiguieron. Al hacerlo, evitaron, de momento, la extinción.
© 2022 El Colegio de México (eBook ): 9786075644165
Fecha de lanzamiento
eBook : 10 de octubre de 2022
Etiquetas
Moverse para no extinguirse.: Trayectoria productiva y movilización social de pequeños lecheros de Chihuahua, México, 1950-2018
- Por
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- Español
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Historia
Este libro trata sobre un movimiento de pequeños lecheros chihuahuenses de la segunda década del siglo XXI, que buscaba evitar lo que parecía ser el destino manifiesto de estos productores: la extinción. Esta tendencia se explica por el rumbo del ramo lechero en México y en el mundo desde 1950. Destaca el cambio tecnológico, la aparición de grandes empresas privadas (en México, Lala y Alpura) y las crecientes importaciones de leche en polvo después de 1986. El movimiento inició en 2011 y proseguía en 2018. Los lecheros buscaron aliarse con el gobierno del estado de Chihuahua para proteger su mercado, lo que provocó serios problemas interestatales, algo poco estudiado en México. Trataban de que Liconsa, empresa del gobierno federal, mantuviera y aun ampliara sus compras de leche en la entidad al mayor precio posible. Y en buena medida lo consiguieron. Al hacerlo, evitaron, de momento, la extinción.
© 2022 El Colegio de México (eBook ): 9786075644165
Fecha de lanzamiento
eBook : 10 de octubre de 2022
Etiquetas
- 4.3
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- Alas de sangre Rebecca Yarros4.5
- Los secretos de la mente millonaria T. Harv Eker4.3
- El hombre en busca de sentido Viktor Frankl4.6
- Harry Potter y la piedra filosofal J.K. Rowling4.8
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- Save Me (Serie Save 1): La novela que ha inspirado la serie Maxton Hall Mona Kasten3.9
- Harry Potter y la Orden del Fénix J.K. Rowling4.8
- Una corte de rosas y espinas: Una corte de rosas y espinas 1 Sarah J. Maas4.3
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