Romper el círculo (It Ends with Us) Colleen Hoover
4.3
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Ciencia para la cacaocultura
- Series
1 of 4
- Idioma
- Español
- Format
- Categoría
No ficción
El grano de cacao obtenido de la especie Theobroma cacao L. viene dinamizando la economía mundial, resultado de la demanda creciente en el mercado internacional y el empleo en diversos productos de la industria alimentaria y la farmacéutica, que son factores que han estimulado la siembra del cacaotero. El incremento en la demanda de manteca de cacao y el consumo de chocolates son aspectos que motivan la producción. Adicionalmente, las exigencias de los compradores de grano que solicitan volúmenes estables y calidad son argumentos que en la última década han alentado la investigación.
© 2024 Universidad Nacional de Colombia (eBook ): 9789585055520
Fecha de lanzamiento
eBook : 3 de junio de 2024
Etiquetas
- 4.3
- 1984 George Orwell4.4
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