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Carlos Ríos

Sergio Calderón

Estos dos grupos de alimentos, tienen en común su alto contenido proteico y su origen: animal. En el supermercado nos encontramos una amplia variedad de ellos llenos de aditivos y conservantes que acaban convirtiendo una carne perfectamente saludable en un ultraprocesado a eliminar de nuestra dieta. Te contamos qué buenas elecciones puedes hacer en el día a día.

Sergio Alexander Calderón Lozano

Realfooding

Podcast realfooding: Ep:39: Proteínas de origen animal #1: Carnes y pescados

Del mito de lo que se come, se cría. Las recomendaciones oficiales de consumo de huevo están desactualizadas ya que, a pesar de lo que se creía hace unos años, el colesterol propio del huevo no influye directamente en el colesterol total sanguíneo, ya que se absorbe alrededor de un 10% de la dieta. Prima más tener en cuenta la grasa total que consumimos y su calidad que andar contando los huevos que comemos que, además, contienen un aporte proteico excelente.

Podcast realfooding: Ep:40: ¿Puedo comer huevos todos los días?

En el podcast de hoy hablaremos de los cereales y todos los mitos que surgen en torno a este grupo de alimentos. Veremos si es verdad eso que son necesarios en nuestra alimentación diaria y como elegir los mejores cereales para llevar un estilo de vida Realfooder

Podcast realfooding: Ep:41: ¿Es necesario comer cereales todos los días? Mitos y como elegir los mejores cerales

Hoy hablaremos de los lácteos, sus mitos y veremos si es necesario consumir lácteos a diario o por el contrario, podemos sustituirlos por otros alimentos. Veremos también como elegir los mejores lácteos.

Podcast realfooding: Ep:42: Lácteos, ¿son necesarios? Mitos y como elegir los mejores

Vamos con un episodio donde hablaremos de los frutos secos y sus mitos. Aún hay quien piensa que debido a su densidad calórica, los frutos secos engordan, pero en este podcast veremos como no es así y porqué debemos incluirlos en nuestra alimentación diaria.

Podcast realfooding: Ep:43: ¿Engordan los frutos secos? Mitos y propiedades de los frutos secos

En este episodio hablaremos de porqué es interesante añadir una gran variedad de especies y semillas a nuestros platos. No solo les dará sabor y color, si no también, salud.

Podcast realfooding: Ep:44: Especias, semillas y hierbas. Dale sabor, color y salud a tus platos.

En este nuevo episodio haremos un repaso de todos los edulcorantes y endulzantes naturales y artificiales que podemos encontrar y veremos cuales son los mejores a utilizar.

Podcast realfooding: Ep:45: Edulcorantes y endulzantes naturales y artificiales

En este nuevo podcast hablaremos de como gestionamos nuestra cocina, haremos un repaso a los utensilios que solemos utilizar en nuestro día a día y mucho más.

Podcast realfooding: Ep:46: Minimalismo en la cocina

En el podcast de esta semana respondemos algunas preguntas que nos habéis hecho llegar y hablamos de alimentación infantil y veganismo.

Podcast realfooding: Ep:47: Preguntas sobre alimentación infantil y veganismo

Hoy, en el podcast semanal de Realfooding Life charlamos con la dietista Amparo Solaz y hablamos sobre nutrición y alimentación en época escolar.

Realfooding

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