The Complete Guide to Food Preservation: Step-by-step Instructions on How to Freeze, Dry, Can, and Preserve Food Angela Williams-Duea
Luisteren én lezen
Onbeperkte toegang tot een oneindige bibliotheek vol verhalen - allemaal in 1 app.
- Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
- Elke week honderden nieuwe verhalen
- Opzeggen wanneer je maar wilt
- Voor ieder een passend abonnement
Dried & True: The Magic of Your Dehydrator in 80 Delicious Recipes and Inspiring Techniques
- Door
- Uitgever
- Taal
- Engels
- Format
- Categorie
Non-fictie
Creative, surprising recipes plus tips on making the most of your dehydrator in the kitchen—from a James Beard Award winner!
Dehydrators have transitioned from the kitchens of the world’s best chefs onto the wedding registry—and this book reveals why: There’s no dinner party with friends, school lunchbox, or weekend-backpack dry bag that isn’t made more delicious and nutritious thanks to a dehydrator.
In this book you’ll find the secrets of creating who-knew treats: all kinds of jerky, fruit leathers, savory vegetable crisps, flavor-packed powders that add oomph to your cooking, and perfect melt-in-your-mouth meringues. Eighty recipes include ways to incorporate your dried creations in your baking, cooking, and even cocktails.
© 2016 Chronicle Books LLC (Ebook): 9781452148700
Publicatiedatum
Ebook: 10 mei 2016
Anderen genoten ook van...
- Prepper's Dehydrator Handbook: Long-Term Food Storage Techniques for Nutritious, Delicious, Lifesaving Meals Shelle Wells
- The Japanese Larder: Bringing Japanese Ingredients into Your Everyday Cooking Luiz Hara
- The Art of Fermentation: New York Times Bestseller Sandor Ellix Katz
- Modern Pressure Canning: Recipes and Techniques for Today's Home Canner Amelia Jeanroy
- La Vie Rustic: Cooking & Living in the French Style Georgeanne Brennan
- Beyond Canning: New Techniques, Ingredients, and Flavors to Preserve, Pickle, and Ferment Like Never Before Autumn Giles
- Ferment Your Vegetables: A Fun and Flavorful Guide to Making Your Own Pickles, Kimchi, Kraut, and More Amanda Feifer
- Wildcrafted Fermentation: Exploring, Transforming, and Preserving the Wild Flavors of Your Local Terroir Pascal Baudar
- Meals in a Jar: Quick and Easy, Just-Add-Water, Homemade Recipes Julie Languille
- Slaapmeditatie: 15 minuten Meike Meinhardt
4.6
- It ends with us: Nooit meer is de Nederlandse uitgave van It Ends With Us Colleen Hoover4.4
- Bechamel Mucho Dimitri Verhulst4
- De mens is een plofkip: Hoe de voedingsindustrie ons ziek maakt Teun van de Keuken4.6
- De Camino Anya Niewierra4.6
- Ik mag er niet aan denken Jens Dendoncker4
- Slaapmeditatie: 30 minuten meditatie voor ontspanning en slaap Meike Meinhardt4.2
- De prijs van de twijfel Jo Claes4.4
- Omringd door idioten: Beter communiceren met collega's, vrienden en familie Thomas Erikson4.2
- It starts with us: Vanaf nu is de Nederlandse uitgave van het vervolg op It Ends With Us Colleen Hoover4.3
- Atlas: Het verhaal van Pa Salt Lucinda Riley4.7
- Slaapmeditatie: 30 minuten meditatie voor ontspanning en slaap Meike Meinhardt4.8
- De hulp: Vanachter gesloten deuren ziet zij alles... Freida McFadden4.4
- De Neehoorn Marc-Uwe Kling4.5
- Dagboek van een spoedarts: Onvergetelijke patiënten, slopende shiften en de race tegen de klok Elisabet Haesevoets4.3
Taal en regio
Nederlands
België
