Tom Fitzmorris's Hungry Town: A Culinary History of New Orleans, the City Where Food Is Almost Everything Tom Fitzmorris
Luisteren én lezen
Onbeperkte toegang tot een oneindige bibliotheek vol verhalen - allemaal in 1 app.
- Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
- Elke week honderden nieuwe verhalen
- Opzeggen wanneer je maar wilt
- Voor ieder een passend abonnement
A Foodie's guide to the world of gastronomy
- Door
- Uitgever
- Taal
- Engels
- Format
- Categorie
Non-fictie
How have restaurants evolved? What is fine-dining? What is gastronomy? How would you choose a restaurant to dine in it? Did you know that Michelin is a tire company? What are the best restaurants in Tokyo? How is food a culture, an identity, and an industry at the same time? If you've been wondering about the above questions, then this book is for you.
© 2020 Sail Publishing (Ebook): 9781839786303
Publicatiedatum
Ebook: 1 november 2020
Anderen genoten ook van...
- The Complete 15-Minute Gourmet: Beef & Pork Paulette Mitchell
- The Physiology of Taste; Or, Transcendental Gastronomy Brillat-Savarin
- Miss Leslie's New Cookery Book: Exploring 19th-Century Culinary Traditions Eliza Leslie
- Dig, Shuck, Shake: Fish & Seafood Recipes from the Pacific Northwest John Nelson
- The Whole Duck: Inspired Recipes from Chefs, Butchers, and the Family at Liberty Ducks Jennifer Reichardt
- Canal House Cooking Volume N° 2: Fall & Holiday Christopher Hirsheimer
- By the Atlantic: The Food and Cooking of South West France and Spain Caroline Conran
- Heartlandia: Heritage Recipes from Portland's The Country Cat Jackie Sappington
- Ham: An Obsession with the Hindquarter Bruce Weinstein
- Slaapmeditatie: 15 minuten Meike Meinhardt
4.6
- It ends with us: Nooit meer is de Nederlandse uitgave van It Ends With Us Colleen Hoover4.4
- Bechamel Mucho Dimitri Verhulst4
- De Camino Anya Niewierra4.6
- It starts with us: Vanaf nu is de Nederlandse uitgave van het vervolg op It Ends With Us Colleen Hoover4.3
- Slaapmeditatie: 30 minuten meditatie voor ontspanning en slaap Meike Meinhardt4.2
- De hulp: Vanachter gesloten deuren ziet zij alles... Freida McFadden4.4
- De Neehoorn Marc-Uwe Kling4.5
- Omringd door idioten: Beter communiceren met collega's, vrienden en familie Thomas Erikson4.2
- Harry Potter en de Steen der Wijzen J.K. Rowling4.6
- Dodelijk spoor (1) Barbara De Smedt4.3
- De mens is een plofkip: Hoe de voedingsindustrie ons ziek maakt Teun van de Keuken4.6
- Atlas: Het verhaal van Pa Salt Lucinda Riley4.6
- Ik mag er niet aan denken Jens Dendoncker4
- Het moois dat we delen Ish Ait Hamou4.5
Kies je abonnement:
Meer dan 1 miljoen verhalen
Kids Mode (kindvriendelijke omgeving)
Download boeken voor offline toegang
Altijd opzegbaar
De aanbieding loopt t/m 3 februari
Unlimited
Voor wie onbeperkt wil luisteren en lezen.
Van: 14 dagen gratis, nu tijdelijk: 45 dagen gratis
1 account
Onbeperkte toegang
Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
Altijd opzegbaar
Flex
Voor wie Storytel wil proberen.
7 dagen gratis
1 account
10 uur/30 dagen
Spaar ongebruikte uren op tot 50 uur
Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
Altijd opzegbaar
Premium
Voor wie zo nu en dan wil luisteren en lezen.
14 dagen gratis
1 account
30 uur/maand
Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
Altijd opzegbaar
Family
Voor wie verhalen met familie en vrienden wil delen.
14 dagen gratis
2-3 accounts
Onbeperkte toegang
Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
Altijd opzegbaar
2 accounts
€18.99 /30 dagenTaal en regio
Nederlands
België
