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Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería. HOTR0509

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Idioma
Español
Format
Categoría

No ficción

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  1. Desarrollo y supervisión del aprovisionamiento de géneros y mise en place. HOTR0110 Andrés Ruíz Muñoz
  2. Recepción y lavado de servicios de catering. HOTR0308 Silena María Gámez Montes
  3. Aprovisionamiento en restauración. HOTR0309 Miguel Ángel Fernández Díaz
  4. Elaboración y exposicion de comidas en el bar-cafetería. HOTR0508 Francisco Javier Gonzalez Montero
  5. Aprovisionamiento en restauración. HOTR0110 Miguel Ángel Fernández Díaz
  6. Organización de procesos de cocina. HOTR0110 Macarena González Ruiz
  7. Control de elaboraciones culinarias básicas y complejas. HOTR0110 Andoni Orac
  8. Gestión y control en restauración. HOTR0309 Juan Dueñas Nogueras
  9. Cocina creativa y de autor. HOTR0110 Andrés Ruíz Muñoz
  10. Aplicación de sistemas informáticos en bar y cafetería. HOTR0508 Julio Vílchez Beltrán

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  1. Las hijas de la criada: Premio Planeta 2023 Sonsoles Ónega
    4.3
  2. Carcoma Layla Martínez
    4.1
  3. Cuando la tormenta pase: Premio de Novela Fernando Lara 2024 Manel Loureiro
    4.2
  4. Nada de esto es verdad Lisa Jewell
    4.2
  5. Últimos días en Berlín: Finalista Premio Planeta 2021 Paloma Sánchez-Garnica
    4.7
  6. El descontento Beatriz Serrano
    3.9
  7. Pecados 1. Rey de la ira Ana Huang
    3.8
  8. Las tres heridas Paloma Sánchez-Garnica
    4.6
  9. Cincuenta-Cincuenta Steve Cavanagh
    4.4
  10. El hijo del Reich Rafael Tarradas Bultó
    4.6
  11. Un asunto ambiguo Cristina Higueras
    3.8
  12. La sospecha de Sofía Paloma Sánchez-Garnica
    4.5
  13. El Clan (Inspectora Elena Blanco 5) Carmen Mola
    4.2
  14. La sonata del silencio Paloma Sánchez-Garnica
    4.5
  15. La saga de los longevos 1. La Vieja Familia Eva García Sáenz de Urturi
    4.3
  16. Apocalipsis Z. El principio del fin Manel Loureiro
    4.2
  17. Después del amor: Premio de Novela Fernando Lara 2017 Sonsoles Ónega
    4.3
  18. Quedará el amor Alice Kellen
    4.5
  19. La magia de las casualidades imposibles María Martínez
    4.1
  20. Pecados 2. Rey de la soberbia Ana Huang
    3.9
  21. Que no te pese la tierra Francisco Alcoba
    4.1
  22. Luna roja Marta Martín Girón
    3.5
  23. Alma púrpura Marta Martín Girón
    4
  24. El marido perfecto Lisa Gardner
    3.7
  25. Robadas Angela Marsons
    4.4
  26. La hospedería de Lobster Bay Annie Robertson
    3.8
  27. El tiempo de las fieras Víctor del Árbol
    4.2
  28. Seis sepulturas Angela Marsons
    4.5
  29. La tercera víctima Lisa Gardner
    4
  30. Solar Ian McEwan
    4.1
  31. Los hombres tienen miedo a la luz Douglas Kennedy
    4
  32. Persiguiendo a los muertos Tim Weaver
    3
  33. Apocalipsis Z. Los días oscuros Manel Loureiro
    4.3
  34. La violinista: El mundo olvidó su nombre. Es hora de conocer su historia Harriet Constable
    4.5
  35. A solas con mi jefe Emily Delevigne
    3.7
  36. Un abogado irresistible Whitney G.
    3.5
  37. La librería perdida: ¿Hasta dónde llegarías para encontrar tu historia? Evie Woods
    4.3
  38. La hora azul Paula Hawkins
    3
  39. Marea muerta Nacho Carreras Ojea
    3.1
  40. Corazón roto (Without Merit) Colleen Hoover
    3.8
  41. Me piden que regrese Andrés Trapiello
    4.4
  42. Ir a La Habana Leonardo Padura
    4.9
  43. Azami: El club de Mitsuko Aki Shimazaki
    4.1
  44. Apocalipsis Z. La ira de los justos Manel Loureiro
    4
  45. Los siguientes Pedro Simón
    4.8
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