Fredrik Nylén driver en av Sveriges största bakbloggar, Fredriks fika, och charmade tv-tittarna redan 2013 när han kom på en andra plats i Hela Sverige bakar. Han bor i en ombyggd kyrka i Hofors med sambo och hund och är i grunden utbildad kock. Hans förkärlek till att baka goda bullar, bröd, kakor och tårtor har dock resulterat i flera populära böcker där bakning står i fokus.

Bokförlaget Semic