Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos. HOTR0408 Antonio Caro Sánchez-Lafuente
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كتب واقعية
Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0408. COCINA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
© 2023 IC Editorial (كتاب ): 9788411032667
تاريخ الإصدار
كتاب : 18 أبريل 2023
عربي
الإمارات العربية المتحدة