خطوة إلى عالم لا حدود له من القصص
كتب واقعية
Además de las calorías, los hidratos de carbono o los productos dietéticos, los factores culturales y sociales también influyen en la alimentación. ¿Qué influencia tienen, por ejemplo, la historia o el clima en el que comemos? Este libro analiza la alimentación desde la original mirada de las ciencias sociales.
© 2016 Editorial UOC, S.L. (كتاب ): 9788491161370
تاريخ الإصدار
كتاب : 16 مايو 2016
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Además de las calorías, los hidratos de carbono o los productos dietéticos, los factores culturales y sociales también influyen en la alimentación. ¿Qué influencia tienen, por ejemplo, la historia o el clima en el que comemos? Este libro analiza la alimentación desde la original mirada de las ciencias sociales.
© 2016 Editorial UOC, S.L. (كتاب ): 9788491161370
تاريخ الإصدار
كتاب : 16 مايو 2016
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